Lindt / Schololadenmuseum Order Your Ideal Bar (1)

ドイツのケルンにあるチョコレート博物館(Schololadenmuseum)。Lindtが運営しています。Lindtはスイスのブランドですが、チョコレート販売量はドイツが一番だそうです。確かに人口を考えればそうかもしれません。博物館の中はチョコレートがどのようにできるかとか、実際のチョコレート工場の設備の一部が再現されており、実際にチョコレートを作っています。

チョコレート博物館の外観 土曜日だったこともあり、にぎわっています
テンパリングマシン 自動でテンパリングしてくれる素敵な機械
ガラス越しにデモの工程が見えるようになっています。ここは最後の包装と梱包

ここの博物館の目玉は、自分の好きなトッピングのチョコレートを作ってくれること。ベースをホワイトチョコ、ミルクチョコ、ダークチョコから選び、トッピングを4種類選ぶ。税込み1枚4ユーロ90セントで好きなチョコを作ってくれる。今回紹介する味はダークチョコにブルーベル―、フリーズドライの苺、ヘーゼルナッツブリトル、アーモンドブリトルのトッピングをしたもの。

ベースとなるチョコはダークチョコ
トッピングを4種類選ぶ。ちなみに説明はドイツ語の他、英語を含むヨーロッパの数か国語でありました。
できあがりはこんな感じ
こんなパッケージに入れてくれます。

さすがはLindtだけあって、チョコの味は最高です。カカオ分と甘さのバランスがちょうどいいです。板チョコとしては完璧ではないかと。苺とブルーベリーの酸味と、甘めのナッツがいいアクセントになっています。お値段も4.9ユーロとべらぼうに高いわけではないので、ケルンに行く機会があれば、是非試してみてください。入場料かかるけど…

味:★★★★★

価格:4.9€/1枚(+博物館入場料) ★★★☆☆

希少性:★★★★☆

総合評価:★★★★★