フランスのチョコレート屋、La Maison du Chocolat Paris のTruffes Natures 。日本で買うとものすごく高いらしいので、シャルルドゴール空港の乗り継ぎで購入。ターミナルFの店舗は朝6時から営業してて助かる。
Truffes Natures はガナッシュをカカオ分のかなり多い(というかほとんどカカオの)チョコレートでコーティングしてある。ガナッシュは甘いけれど、外側のカカオの苦さであまり甘く感じない。これはなかなか美味しいかも。
しかし、フランスで買っても高いね。1つ1ユーロ以上する。まあそんなものかなー。日本だともっとするみたいだし。
味：★★★★★
価格：14.5€/12個 (★★☆☆☆)
希少性：★★☆☆☆
総合評価：★★★★☆